Каннеллоні з м'ясним фаршем
(4 порції) Час приготування: 30 хвилин. В одній порції: 305 ккал.
- 15 шт каннелонні по 200 г яловичого та свинячого фаршу
- 50 г твердого сиру
- 1 цибулина
- 1 морква
- 1 л курячого бульйону
напівготовності, щоб вони були трохи жорсткими. Злегка обсмаж із дрібно нарізаними морквою та цибулею попередньо змішаний фарш, краще на оливковій або кукурудзяній олії.
За бажанням у фарш можна додати пару подрібнених зубчиків часнику, помідори та 150 г шпинату. Бульйон розігрітий. Дай фаршу злегка охолонути і наповни їм макарони. Виклади їх на деко, залий гарячим бульйоном і постав у духовку, розігріту до 190 °С. Через 10 хвилин посип каннеллоні тертим сиром і готуй ще 5 хвилин. Подавай із кетчупом.
