Гуляш із ковбасок
(10 порцій) Час приготування: 35 хвилин. В одній порції: 390 ккал.
- 450 г мисливських ковбасок
- 3 цибулини
- 3 помідори
- червоний солодкий перець
- зубчик часнику
- 100 мл білого вина
- паприка
- олія
- спеції
- сіль за смаком
У рослинній олії пожежу дрібно нарізану цибулю, додай пропущений через часнику часник, трохи обсмаж всі разом, поклади очищені і нарізані перець і помідори.
нарізану великими скибками мисливську ковбаску, зали вином і такою ж кількістю води, поклади лавровий лист, поперч і ще раз приправ спеціями. Продовжуй гасити, щоб рідина наполовину випарувалася. На гарнір подай відварену картоплю або тушковані овочі.
