Відмова від сніданку скорочує життя
«Сніданок необхідний для нормального функціонування серцево-судинної та ендокринної систем», — повідомила Кайлі Сміт, одна з авторів наукової роботи.
У дослідженні взяли участь 10 тисяч дорослих мешканців Австрії. Кожен п'ятий не мав звички снідати, і в результаті за 20 років спостережень у більшості з них з'явилися патологічні ознаки, які лікарі пов'язали саме з порушенням режиму харчування. сніданок людина повинна отримувати не менше 25% від добової потреби в енергії.
Дієтологи та гастроентерологи ще в минулому столітті з'ясували, що біологічний годинник людського організму (а люди – тварини денні) влаштовані так, що все, що ти з'їла до 8 ранку, засвоюється організмом максимально. Напевно, ця особливість дісталася нам від молодших братів-мавп, які починають день із раннього сніданку. Скрупульозні вчені підрахували, що обмін речовин у тих, хто снідає регулярно, набагато інтенсивніший, ніж у тих, хто вранці обмежується, у кращому разі, чашкою кави.
