Від яких хвороб врятує капуста
1. Органічне з'єднання сульфорафан, яке міститься у всіх видах овочів сімейства капустяних, допомагає позбутися болю в суглобах, має антибактеріальну і протиракову властивість. Людям похилого віку рекомендується вживати в їжу білокачанну і цвітну капусту, а також броколі.
2. перевершує. Є в капусті і вітамін РР, і «холін», яке запобігає виникненню склерозу.
3. Клітковина допоможе вивести з організму шлаки, що накопичилися, і відновити роботу кишечника, 200 г капусти щодня – і запори не загрожують.
4. При виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки організм зазвичай гостро потребує вітаміну U, який міститься в білокачанній капусті, тому хворим поряд з медичними препаратами рекомендується пити свіжий капустяний сік.
6. Вживання капусти сприяє підвищенню активності кров'яних клітин людини, що в свою чергу допомагає організму протистояти онкозахворюванням. 7. Брокколі покращує роботу серця та запобігає виникненню інфаркту.
