Наскільки ефективні низькокалорійні продукти та продукти light для схуднення
1. У чому різниця між продуктами light та низькокалорійними? Згідно з правилами Європейського Союзу, кількість калорій у продукті light має бути меншою, ніж у звичайному, мінімум на 30%. Але, на жаль, більшість асортиментів продукції цієї категорії ретельно не контролюється та не сертифікується. Легкий метод отримання продуктів light – видалення простих цукрів. Зазвичай це продукти, що не містять глюкозу або мед, які для солодощі додають аспартам (підсолоджувач). Найпопулярніші серед них – ndash; солодкі напої та жувальна гумка.
2. Чи варто пити молоко 0% жирності? Ні. Вибирай хоча б 0,5%. Завдяки невеликій кількості жирів організм отримає вітамін D.
3. Яким чином одержують низькокалорійні продукти? З них видаляють цукор та жир. Знежирене молоко містить у чотири рази менше калорій, ніж стандартне. І все це – завдяки аспартаму, калорійність якого в 40 разів нижча за цукор. Низькокалорійна вечеря: 3 рецепти, від яких не видужують
4. Чи корисна кола-light? Кількість калорій у склянці коли-light на 100 ккал нижче, ніж у звичайній. У той же час, колу не належить до корисних для здоров'я напоїв. Так само, як і у звичайній, у колі-light міститься кофеїн та фосфорна кислота (використовується для балансу кислотності). Вона окислює організм, а колу сприяє вимиванню кальцію з організму в цілому. Вживаючи газовані напої, що містять аспартам, ти не зможеш скинути зайву вагу. У пастку помилкового мислення потрапили американці: вони запивають суперкалорійні гамбургери колою-light. Проблема ожиріння серед населення США нині названа дієтологами країни найглобальнішою.
5. Так чи шкідливий аспартам чи ні? Він у 200 разів солодший за цукор. Тому, щоб отримати необхідний ступінь насолоди, досить невеликої кількості цієї речовини. Щоправда, кілька років тому з'явилася інформація, що вживання аспартаму призводить до виникнення деяких захворювань. Але, на жаль, поки що не закінчено фундаментальних досліджень, які могли б підтвердити чи спростувати цю інформацію. Достовірно відомо, що надмірне вживання підсолоджувача може спричинити послаблення шлунка. Пам'ятай про це, якщо ти постійно додаєш аспартам замість цукру в чай або каву, п'єш інші напої, що містять цю речовину, і часто вживаєш жувальну гумку «без цукру».
Як позбутися целюліту: 5 відмінних порад для ідеальних ніжок style="text-align: justify;">
6. Чи дійсно продукти light менш калорійні? Деякі продукти цієї категорії містять набагато менше калорій, ніж звичайні, інші ж практично так само калорійні. Наприклад, в твердому сирі-light всього 17% жиру, а в традиційному -; 50-60%. Але дієтологи не рекомендують захоплюватися молочними продуктами light. Краще розбавити домашнє молоко водою або вибрати нежирний домашній сир.
Краще випити свіжий сік, розведений у пропорції 1:1 з водою, що дозволить знизити його калорійність.
8. Ковбасні вироби light – це добре чи ні? У сосисках або ковбасі з позначкою light жир замінений іншими субстанціями, які повинні надати м'ясу традиційних вигляду, смаку і запаху. Зазвичай, на упаковці вони позначаються буквою «Е» та певними цифрами. Не завжди індекс Е вказує на наявність консерванту або барвника, іноді так позначається вітамін С. Однак дієтологи рекомендують замість синтетично збагачених м'ясних виробів вживати шинку з прошарками жиру. ЧИТАЙ ТАКОЖ: Як схуднути після пологів: 7 порад для стрункої фігури
Звертай увагу на написи на упаковці продуктів, наприклад, «фітнес», «спорт», «слім», «фіт» і т.д. Це означає, що цей продукт призначений для тих, хто хоче схуднути. У той же час термін «фітнес» може означати лише те, що до складу продукту входить Л-карнітин (у процесі тренування він допомагає спалювати жири), проте вміст калорій залишається тим самим.
9. Що краще: звичайні продукти чи light? Дієтологи радять читати етикетки. Виявляється, гіркий шоколад має таку ж кількість калорій, як і дорожчий light (і, на жаль, менш корисний). У знежиреному шоколаді цукор замінено підсолоджувачем, проте вміст жирів залишається незмінним. А тому не дай виробникам себе обдурити!
ЧИТАЙ ТАКОЖ: style="color:#0000cd;">Як залишатися енергійною: будь у тонусі за допомогою простих правил
10. Чи можна вживати хрусткі хлібці? Ти ставиш упаковку на робочий стіл і час від часу з'їдаєш шматочок. Ти впевнена, що можеш їсти хлібці, абсолютно не побоюючись збільшення у вазі, адже ти купила низькокалорійний продукт. Це помилка! У 100 г таких хлібців міститься приблизно така ж кількість калорій, як і в звичайному хлібі. Хрумкі хлібці дійсно сприяють схуднення, але тільки якщо їх вживають в обмеженій кількості замість звичайного хліба. Хочеш схуднути – знай міру.
За матеріалами журналу "Дієтика"
фото Зображення використовується за ліцензією Shutterstock.com
