Як вибрати овочі для розвантажувальної дієти: худни за тиждень і отримуй вітаміни
Кожен вид капусти (кольоровий, білокачанна, броколі) містить також: кальцій, калій та йод. Вважається, що регулярне вживання цього овоча знижує ризик онкозахворювань. Цікаво, що в цвітній капусті вдвічі більше вітаміну С, ніж у білокачанній. У ній менше клітковини, тому вона легше перетравлюється та засвоюється. Якщо ти включиш у свій раціон брокколі, то наситиш організм легкозасвоюваними рослинними білками і речовинами, що знижують рівень холестерину в крові. sans-serif;">Кабачки нормалізують водно-сольовий баланс, добре очищають кишечник і кров, мають відмінну жовчогінну і сечогінну дію.
В патисонах багато вітаміну С, міді. Цей овоч рекомендується при ожирінні, анемії, хворобах нирок та печінки. Використовувати патисони краще у недозрілому вигляді. Не піддавайте їх надто тривалій тепловій обробці, інакше всі корисні властивості просто випаруються.
роботу підшлункової, кишківника, заповнюють втрати мінеральних речовин. Але головною перевагою цього овоча є лікопін - натуральний антиоксидант, що знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань. style="color:#800000;">Твоє овочеве меню
Снідай овочами, приготовленими на пару з оливковою олією. На обід зроби суп. Його можна зварити з молодої кропиви, щавлю, цибулі. Щоб покращити смакові якості страви, додай помідор, чайну ложку нежирної сметани.
Також гарні капустяні оладки. Капусту нашаткувати, додати вівсяну крупу, перемелену на кавомолці, яйце, трохи посолити і обсмажити на олії. Подібним чином готуються і морквяні оладки. Ужинай овочевим рагу або салатами.
За матеріалами журналу" lang="UA" style="font-size: 9pt; font-family: Arial, sans-serif;">
