Вегетаріанство спричиняє дефіцит заліза: правда чи міф?

За всієї корисності вегетаріанство має низку нюансів, про які ти маєш пам'ятати. Так, наприклад, жіночому організму конче необхідно залізо. Дефіцит цього мікроелементу нерідко виникає при харчуванні виключно рослинною їжею. Саме завдяки телятині, яловичині, яловичій печінці залізо надходить у наш організм. Так, ще й риба, і гречка з томатним соком, горіхи і насіння (рекордсмен - кунжут), бобові, морепродукти, але все ж таки м'ясо - відмінне джерело. Якщо ти на овочах, і раптом почали випадати волосся, шаруватися нігті і лущитися шкіра Дефіцит заліза може перерости в залізодефіцитну анемію, що, у свою чергу, може призвести до порушення в роботі всього організму. Дефіцит заліза має дуже неприємні симтоми: призводить до втрати апетиту, порушення гормонального фону і розладів з боку нервової системи. href="https://edyna.media/view/4957" target="_blank">Анемія: нагодуй організм залізом

Особливо важливо отримувати необхідну кількість заліза для жінок дітородного віку. Що ж до вагітності, то в цей важливий період лікарі рекомендують майже всім жінкам додатковий прийом заліза у вигляді лікарських препаратів. Слід розуміти, що комбінація «вагітність-вегетаріанство» взагалі є гримучою сумішшю, причому як для дитини, так і для матері. Адже симптоми анемії під час вагітності спостерігаються навіть у тих, хто їсть і завжди їв м'ясо.

Плануючи перехід на нову систему харчування, проконсультуйся у лікаря. Підбирати ті чи інші продукти можна лише з урахуванням стану здоров'я, віку, способу життя. Суворе вегетаріанство, лікувальне голодування та інші «екстремальні» методики без дотримання певних правил і контролю фахівців можуть призвести до проблем зі здоров'ям.

За матеріалами журналу " ТАКОЖ: Вегетаріанство: коли овочі головніші