Фаршировані гарбузом курячі грудки
4 порції. Час приготування: 1 година 30 хвилин.
Інгредієнти:
- 4 курячі грудки
- 200 г гарбуза
- 100 г бекону
- 1/2 пучка петрушки
- 100 г плавленого сиру олія
- сіль
- перець
Готування:
Гарбуз наріж кубиками і відвари на пару до готовності. Розомни, додай плавлений сир, подрібнений часник та петрушку. Добре перемішай, посоліть і поперчи за смаком. Курячі грудки розріж так, щоб їх можна було розгорнути. Злегка відбий, посоли та поперчи. Виклади в середину начинку і зверни рулетом. Загорни кожну грудку в тонку смужку бекону і закріпи зубочистками (або перев'яжи ниткою). Виклади у форму для запікання, полів рослинною олією та запікай протягом 40-45 хвилин при температурі 180°С.
