Масляна 2015: чому кажуть "перший млинець комом" і топ-7 способів цього уникнути
Щоб перший млинець був не грудкою, а одразу вийшов ідеальним, усвій найкращі рецепти та використовуй наші поради. Це тільки так кажуть: "перший млинець грудкою", - у тебе вийде цього уникнути!
Смачні млинці - головне частування і головний символ тижня масляної (хоча їли і вареники, і пироги). До речі, вислів «Перший млинець комом» ЧИТАЙ ТАКОЖ: Маслениця 201 Насправді раніше говорили: Перший млинець – комам – предки, душі яких вселяються в лісових звірів. предків (можливо, ти десь чула маловідому назву свята – Комоїдиця) Так що “перший млинець комом” – це просто фонетично спотворена фраза, а не вирок твоїм млинцям і не прикмета на Масленицю своїми руками, млинцями з оригінальними начинками.
Топ-7 порад, щоб перший млинець не був грудкою:
1. Борошно обов'язково просій.
2. Молоко та яйця повинні бути кімнатної температури.
4. Обов'язково додай олію прямо в тісто.
