Страви для новорічного столу 2015: незвичайний салат із моркви та кураги задобрить Козочку

Новорічні страви повинні бути з овочів та фруктів, так що наш салат з моркви та кураги – відмінний варіант для новорічного столу у Новий рік 2015 Кози. Рецепти з морквою дуже популярні! Цей салат можна робити і в будні, але для новорічного меню він теж чудово підходить. href="https://edyna.media/view/19273" target="_blank">Домашній майонез без яєць на молоці

У свято можна чути відварити, щоб вийшов дієтичний варіант салату з моркви: вирішуй сама. Але новорічна страва з моркви повинна обов'язково стояти у тебе на святковому столі! 3 моркви, 1/2 склянки кураги, 2 ст. ложки натурального йогурту або сметани ПРИГОТУВАННЯ:

Морква почисти, поріж кружальцями, протушкуй в невеликій кількості води. Якщо хочеш карамелізувати, то посип моркву 2 ст. ложками цукру та виклади в товстостінну сковороду з 2 ст. ложками вершкового масла, карамелізуй, помішуючи, щоб не підгорів цукор, можна потерти трохи апельсинової цедри або посипати корцем. До речі, якщо не карамелізувати, а просто посолити, поперчити і заправити домашнім майонезом, вийде теж дуже незвично, але це для тих, хто любить працювати на контрастах.

src="https://img.edyna.media/pictures/uploads/images/salatkuragNew.jpg" style="width: 600px; height: 796px;" />

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Страви для новорічного столу 2015: незвичайний салат зі свіжої капусти задобрить Козочку