Як почати новорічний стіл?

Для сервірування новорічного столу  підійде сервіз на 12 осіб, до складу якого входять всі необхідні предмети. Ти повинна знати, що у кожного блда на столі є своє місце та спеціально призначений прилад. Плутаєшся в цих тонкощах?  Ми розповімо тобі як сервірувати стіл і зробити новорічне застілля вишуканим і красивим.

м'ясні закуски, бутерброди, маленькі канапе, свіжі та варені овочі прийнято подавати у невеликих закусочних тарілках. Їх діаметр – близько 200 мм.

Якщо у твоєму меню є перше . Суп, ароматний борщ, юшку чи солянку до столу подавай у супниці. А ось для бульйону існують спеціальні бульйонні чашки з двома ручками. та інших гарнірів, гарячих м'ясних та рибних страв є спеціальна тарілка, діаметром 240 мм. У ній також можна подавати несолодкі вареники або пельмені. оселедця, яке так і називається – селедочниця. Для олії теж існує своє маленьке блюдце з кришкою, а для варених яєць – . спеціальна підставка. Невелика піала з ручкою прекрасно підходить для соусів. На неї можна покласти хліб і всілякі булочки, грінки, запашні пиріжки, торти, тістечка та іншу випічку. Діаметр цієї тарілки – 175 мм. Також її можна використовувати як підставку під соусник або салатницю.

А от і морозиво!