Крокети з курячого фаршу з печерицями
(8 порцій) Час приготування: 35 хвилин. У 100 г: 260 ккал
- 500 г курячого фаршу
- 2 яйця&lbsp;
- 100 г білого хліба
- 1 цибулина
- 300 г печериць
- панірувальні сухарі
- сіль
- перець
Фарш з'єднай з одним збитим яйцем, білим хлібом і натертою на дрібній тертці цибулею. Приправ за смаком сіллю та перцем.
Печериці вимий та обсуши. Зроби з фаршу коржики, виклади на кожну по печериці і сформуй кульки. Обваляй спочатку в муці, потім у збитому яйці та панірувальних сухарях.
Обсмажити в олії до золотистого кольору.
