Корисні солодощі: шоколадне масло без шоколаду
Кероб (плоди ріжкового дерева), що входить до складу цієї олії, має солодкий смак, не містить шкідливих речовин і благотворно впливає на роботу ШКТ. Ти зможеш готувати собі корисний десерт, насолоджуватися і не одужувати!
1 чашка (60 г) тертого кокосу, 1/4 чашки меленого кероба, 1,5 чашки кеш'ю, щіпка морської солі, 1/2 чайної ложки ванільного екстракту
Ретельно подрібни в блендері кокос. Додай кероб і змішай до однорідної суміші, іноді зіскребаючи масу зі стін блендера. Додай інгредієнти, що залишилися, і подрібни їх в однорідну масу. Якщо під час змішування маса скочується в кульки, розімніть їх і починаючи змішувати знову. В результаті ти маєш отримати однорідний та дуже повітряний десерт.
