Булочки з шинкою: французький рецепт (фото)
Найсмачніші булочки з швидкого дріжджового тіста з шинкою, сиром і горішками можна подати до чаю або як закуску.
Інгредієнти:
500 г борошна; 20 г манки; 15 г дріжджів; 50 г оливкової олії; 100 г пармезу; 100 г шинки; сіль; 100 г кедрових горіхів. Приготування: Змішай борошно і манку. Перетри з дріжджами до дрібної крихти, додай сіль, олію та воду. Залиш тісто підходити на 1 годину.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Тісто розкатай у прямокутник, змасти оливковою олією, виклади кедрові горішки, дрібно нарізану шинку і тертий сир. Виклади їх на деко, защепивши денця, і залиш на 45 хв. Запікай 15 хв. при t 220 °C.
