Каннеллоні зі шпинатом і рикоттою. Рецепт (фото)
Інгредієнти:
250 г каннелоні; 500 г шпинату; 300 г рикотти; 1 цибулина; 1 ч. л. кедрових горіхів; 1 яйце; 2 гілочки базиліка; 30 г вершкового масла; 30 г борошна; 500 мл молока; сіль і перець. Приготування: Нарізай цибулю дрібними кубиками. Обсмажити в олії і, помішуючи, смажити до прозорості. Поклади кедрові горішки і обсмажуйте, поки цибуля не стане золотистою. ЧИТАЙ ТАКОЖ: Рецепт (фото) Шпинат промий, наріж і готуй у сковороді з водою до потемніння. Відіжми. Змішай рикотту, шпинат, цибулю, подрібнений базилік та яйце. Приправ.
Наповни каннелоні фаршем. У сковороді розпусти вершкове масло, додай муку|борошно|, помішуй, поки|доки| мука|борошно| з|із| маслом|мастилом| не закипить. Влий молоко. Дно форми полів соусом, виклади каннелоні, знову полів соусом.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: шпинат. Рецепт (фото)
