Головна

Великий піст 2015: готуємо кускус із овочами

27.02.2015

Серед круп, рекомендованих для пісного меню, кускус зустрінеш нечасто, адже це прекрасна, хоч і не традиційна, пісна страва, яка містить багато вітамінів і може підтримати організм у Великий піст 2015 року.

Кускус - дуже корисне і смачне блюдо з пшениці, яке в Україні стали готувати не так давно, а ось у Північній Африці це національне блюдо. Пусне меню. Думаєш про те, що можна їсти у Великий піст? Різноманітний пісні страви соусами на основі зелені та горіхів.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: <0>

200 г гарбуза
2 моркви
1 буряк
1 головка часнику
150 г кускуса
олії
сіль

ПРИГОТУВАННЯ:
Овочі промий, просуши, почисти&n> Цибулю наріж півкільцями. Головку часнику розділи на зубчики. Обсмажуйте овочі до готовності в невеликій кількості рослинної олії. накрий кришкою і дай настоятися протягом 10 хвилин. Додай овочі і акуратно перемішай . зеленню.