Чим небезпечна пліснява для здоров'я
Суперечки цвілевих грибів легко переносяться повітрям, швидко проростають у вологих місцях, поверхні продуктів, у місцях скупчення покидьків, їжі.
Прості поради!
- Якщо у тебе алергія на плісняву, не їж, гриб тісто, кисломолочні продукти. Маленькі паразити полегшують можливість проникнення в організм іншим вірусам та бактеріям. Якщо грибок пожирає стіни твоєї квартири, необхідно зняти всі шари оздоблення та заново обробити поверхню.
- Зародки-спори дуже швидко розмножуються, тому не намагайся зчистити зелені плями з батона або зняти верхній шар із прокислою сметани. Щоб уникнути серйозного отруєння, краще викинь зіпсовані продукти. Не варто плутати запліснявілий молочний продукт з блакитними сирами (рокфор, данаблу, горгондзолу). Виробники отримують їх завдяки спеціальній технології, в ході якої відбувається засів спор цвілі під час дозрівання сирів.
