Легко та смачно: помідори, фаршировані рисом та креветками. Рецепт
Пропонуємо оригінальний спосіб подачі рису з креветками – у великих свіжих помідорах. Перед подачею до столу прикрась скибочками лимона та подрібненою зеленню.
Інгредієнти:
3 помідори; 3 ст. л. рису; 150 г креветок; 1/2 болгарського перцю; 2 ст. л. майонезу; 1 зубчик часнику; сіль та перець.
Приготування:
Помідори промий і просуши, акуратно зріж верхню частину, видали м'якоть і насіння. Посоли та переверни помідори на 15 хвилин, щоб стекла зайва рідина. Відвари рис та креветки.
Болгарський перець дрібно наріж. Змішай креветки з перцем та рисом, додай 2 ст. л. майонезу, посоли та поперчи за смаком. Наповни помідори фаршем та подавай до столу. Посип блюдо подрібненою зеленою цибулею і прикрась скибочками лимона.
