Як зробити смачні бутерброди: рецепти найкращих намазок
Закуски – обов'язковий атрибут на урочистому столі. Чи не хочеш готувати бутерброди заздалегідь? Розклади намазки в креманки, окремо подай скибочки хліба, нарізані овочі та зелень – гості самі виберуть, що їм до вподоби.
З нутом
Відвари нут і подрібни. Додай сік лимона, сіль, часник, кунжут та оливкову олію. Подрібни у блендері. Виклади хумус, що вийшов, на обсмажений хліб і прикрась скибочками помідора і огірка. Виклади на обсмажений у олії хліб. Подавай з копченим м'ясом і каперсами.
З перцем
Червоні солодкі та гострі перці очисти та запікайте в духовці. Видали плівки і подрібни в блендері з часником, сіллю, олією та травами. Подавай на грінках з руколою і креветками. Посоли та поперчи. Виклади на грінки і прикрась половинками помідорів чері. З горохом Відвари горох. Посоли, розімні, змішай із подрібненою зеленню та оливковою олією. На підсушені в духовці скибочки хліба виклади слайси копченої грудинки, горохову суміш і шматочки помідорів.
