Лучший рецепт блинов от Ирины Билык к Масленице

«В 150 грамм просеянной муки надо вбить 2 яйца, добавить щепотку соли, сахар, 3-4 столовые ложки подсолнечного или оливкового масла, – рассказывает Билык. – В полученную смесь влить 300 грамм молока. Только молоко лучше брать ванильное соевое! Все тщательно перемешать в блендере и жарить на среднем огне.

Когда блины готовы, приступайте к начинке. Начинок может быть множество, но расскажу о моей любимой. Для нее вам понадобится слабосоленая семга, любой творожок, несладкий йогурт, укроп и зеленый лук.

Все ингредиенты необходимо измельчить с помощью блендера. Начинка готова. На остывающий блин намазываете полученную массу, заворачиваете и предлагаете вашему любимому или любимой. После такого завтрака поцелуй от вашей второй половинки и хорошее настроение будут гарантированы!»

ФОТО: пресс-служба