Найкращий рецепт млинців від Ірини Білик до Масляної
Друзі народної артистки України Ірини Білик давно знають, що вона не лише талановита співачка та гарна мама, а ще й чудова господиня. Часто зірка із задоволенням стає біля плити, щоб здивувати своїх домашніх чимось смачненьким. Рецептами співачка часто ділиться зі своїми шанувальниками. Ось і цього разу, у розпал масляного тижня, Ірина на своїй сторінці у соцмережі виклала фото та рецепт млинців, які приготувала.
«У 150 грам просіяного борошна треба вбити 2 яйця, додати щіпку солі, цукор, 3-4 столові ложки соняшникової або оливкової олії, – розповідає Білик. – В отриману суміш влити 300 г молока. Тільки молоко краще брати ванільне соєве! Все ретельно перемішати в блендері і смажити на середньому вогні. Коли млинці готові, приступайте до начинки. Начинок може бути безліч, але розповім про мою кохану. Для неї вам знадобиться слабосолона сьомга, будь-який сир, несолодкий йогурт, кріп і зелена цибуля.
Всі інгредієнти необхідно подрібнити за допомогою блендера. Начинка готове. На млинець, що остигає, намазуєте отриману масу, загортаєте і пропонуєте вашому коханому або коханій. Після такого сніданку поцілунок від вашої другої половинки та гарний настрій будуть гарантовані!
ФОТО: прес-служба
