Який продукт найкращий для печінки

Як стверджують лікарі, можна почистити печінку за допомогою певного продукту. Гарбуз, на думку дієтологів, один із найкращих продуктів для того, щоб привести печінку до ладу. М'якуш гарбуза, багатий на пектини, допомагає відновити метаболізм клітин печінки, повернути їм колишню структуру. Як відомо, печінка є в нашому організмі великим фільтром, який нейтралізує токсини та отрути, що потрапляють разом з їжею. І саме овочі та фрукти, багаті на пектини, допомагають нашому організму впоратися з інтоксикацією.
У цьому сенсі м'якоть гарбуза – один із найкращих продуктів, тому що при своїй мінімальній кислотності (на відміну від яблук) та солодощі містить максимальну кількість пектинів.