Від яких хвороб вилікує мармелад
Як встановили британські біологи, мармелад та фруктово-ягідні желе, які містять пектин, виводять важкі метали з організму людини, а саме свинець.
це природний полісахарид, природний очищувач організму від шлаків. Як вважають вчені, пектин має досить незвичну хімічну структуру, за допомогою якої зв'язуються важкі метали. Після з'єднання свинець виходить із організму значно швидше. Сорбційні властивості пектину набагато вище активованого вугілля, лігніну, кристалічної целюлози. Мармелад також корисний тим, що в ньому багато протиракового пектину і антиоксидантів.
За допомогою цих корисних і смачних ласощів з організму виводяться холестерин і токсини, він захищає від іонізуючого опромінення, нормалізує кишкову мікрофлору, попереджає дисбактеріоз. Мармелад на основі желатину сприяє меншому зносу хрящеподібної тканини.
калорійності, то в шоколаді міститься 540 кілокалорій, а у фруктово-ягідному мармеладі - 289 кілокалорій.
