7 способів прискорити метаболізм
Тим, у кого метаболізм у нормі, проблема надмірної ваги просто не знайома. А якщо зайві кілограми тебе таки турбують – достатньо налагодити обмін речовин, і вага нормалізується сама собою.
Вода має колосальне значення для життєдіяльності організму, в тому числі для нормально. Ми втрачаємо вологу щомиті (з видихом, через пори та ін.). Тому дуже важливо поповнювати запаси вологи. Для цього у твоєму раціоні має бути 1,5 літри чистої води щодня. Пити її потрібно невеликими порціями з моменту пробудження і до 16:00 (при звичайному режимі дня). Для смаку можеш додати у воду трохи заморожених ягід. Це не тільки додасть їй приємну кислинку, але й вітамінізує, що дуже важливо для початку весни. Їстівні листочки прискорюють метаболізм за рахунок хлорофілу, що містяться в них, фруктових кислот і клітковини. Тому намагайся включати до свого раціону першу зелень. Це може бути будь-яка зелень, яку вдасться купити або самої виростити на підвіконні (кріп, петрушка, кінза, листовий салат, рукола, селера, зелена цибуля і т. д.), а також молоді проростки (краще зеленого кольору, як наприклад, у горошку та конюшини). Ти можеш додавати її до будь-яких страв або їсти окремо. Хочеш схуднути – один прийом їжі заміни зеленим салатом. Порви зелень руками і збризкати лимонним соком – так рослини швидше віддадуть свої корисні властивості. – морква, буряк та гарбуз – чемпіони зі збереження корисних властивостей У лютому-березні вони все ще багаті на антиоксиданти, клітковину, вітаміни, мінерали і фруктові кислоти. Тому на початку весни обов'язково готуй страви із цих плодів. Туши, запікай, відварюй або роби салати. Фрукти також сприяють покращенню обміну речовин. На початку весни доступні і корисні яблука і цитрусові. відновлюватись після зими, запускає процеси оновлення. І цей період йому особливо потрібні амінокислоти. Тому у весняному раціоні обов'язково має бути тваринний білок. Це можуть бути кисломолочні продукти (кефір, йогурт, сир), а також нежирні м'ясо та риба. Проте врахуй, що білки не поєднуються з картоплею, виробами з борошна, рафінованими крупами. Тому шматочок відвареного м'яса або риби краще вживати з некрохмалистими овочами і зеленню. Сіль утримує вологу в організмі та сприяє дисбалансу обмінних процесів. Саме тому в дієтичному харчуванні і тим, хто прагне схуднути, рекомендують звести до мінімуму або зовсім виключити зі свого раціону сіль у чистому вигляді. Необхідну кількість цього елемента наш організм одержує з іншими продуктами. А ось різні приправи, пряні трави та спеції вітаються! Багато хто з них не тільки покращує смак страв, але й сприяє кращому обміну речовин. Додай у гарячі напої корицю, кардамон, імбир та гвоздику. Приправляй овочеві страви, а також м'ясо та рибу базиліком, куміном, коріандром, чебрецем, усіма видами горошкового перцю та іншими спеціями. Усі вони дуже добре пришвидшують метаболізм. Головне, щоб вони були натуральними і не містили шкідливих добавок і штучних покращувачів смаку. холодну пору року ми могли дозволити собі для підтримки організму вершкове масло і тваринний жир, то з потеплінням все ж таки варто віддати перевагу нерафінованим маслам. І на першому місці у весняному раціоні стоїть лляна олія. У ньому у чистому вигляді міститься вітамін Е, так званий вітамін краси. Він вирівнює гормональний фон, покращує стан волосся, шкіри та додає блиску в очах. Крім лляного хороші та інші олії – наприклад, оливкова, кукурудзяна, гарбузова. Ключова вимога – щоб вони були свіжими і нерафінованими. кореня селери та білокачанної капусти (можна ще додати цибулю, але й тільки), дуже корисний для нормальної роботи ШКТ. Він знижує кількість внутрішнього жиру, прискорює обмін речовин, насичує організм вітамінами, а крім цього є натуральним сечогінним та жовчогінним засобом. Готуй цей суп обов'язково без солі, а от натуральні спеції можеш додавати будь-які. Якщо заміниш цим супом один із прийомів їжі (наприклад, обід), то за 2 тижні зможеш втратити 6-7 зайвих кілограмів.
