Зелений перець лікує запалення

За твердженням Деніела Хванга, спеціаліста з молекулярної біології Служби з сільськогосподарських досліджень,  Зелений перець містить біофлавоноїд лютеолін, який є сильним антиоксидантом. Завдяки саме йому організм чинить опір і бореться з   Запальними процесами. Біофлавонід лютеолін блокує певний біохімічний сигнал, що викликає проблеми зі здоров'ям.

Цей біофлавонід міститься удосталь у ромашковому чаї, чебреці та селери. Дослідження, яке провів доктор Хванг, здійснювалися вперше та дані були опубліковані у Журналі Імунології. Деніелу Хвангу та його групі вчених вдалося розкрити та пояснити механізм впливу лютеоліну на організм людини, що надалі допоможе у вивченні антиоксидантних властивостей фруктів та овочів. Крім цього, зелений перець вважається хорошим загальнозміцнюючим та відновлюючим сили засобом. Він корисний при захворюваннях крові, кровотечі з ясен, недокрів'ї, ламкості судин. Таким чином, солодкий болгарський перець зеленого кольору незамінний для лікування та профілактики серцево-судинних та запальних захворювань. Регулярне вживання болгарського перцю покращує стан шкіри і волосся, розріджує кров і збуджує апетит.