У чому користь овочів та фруктів різного кольору

Виявляється, кожен колір «відповідає» за різні поживні рослинні речовини, які приносять величезну користь для організму. Шпинат, салат, брокколі, зелений перець, цукіні, брюссель вибір зелених овочів багатий. І своїми різноманітними відтінками зеленого вони не тільки радують око, а й говорять про те, що містять унікальні поживні речовини. лютеїн та ізофлавоноїди. Вступаючи в наш організм, вони підтримують роботу легенів, печінки, артерій, відповідають за здоров'я клітин та гормональний баланс.

Виноград, інжир, чорниця, їжа червонокачанна капуста – це багатство смаку, аромату, кольору та, насамперед, поживних речовин. Сині та фіолетові плоди містять такі речовини, як ресвератрол та антоціанідини. Достатня їх кількість сприяє здоров'ю психіки і нервової системи, підтримує серце і судини, захищає організм від старіння. груші, гриби – гострі, пікантні, ніжні смаки та аромати цих продуктів знайомі кожному. А чи знаєш ти, що вони містять такі унікальні рослинні речовини, як аліцин та кверцетин? Вони зміцнюють кістки і стінки судин. Радість жовтих
Морква, абрикос, мандарини, кукурудза, ананас, апельсин, диня, гарбуз; вже тільки глянувши на їхні яскраві відтінки, у нас підвищується настрій. Ці овочі та фрукти містять каротин та геспердин – природні речовини, які допомагають довше залишатися молодими, оскільки беруть участь у регенерації клітин шкіри. Крім того, ці речовини відповідають за здоров'я очей і роботу імунної системи. грейпфрут – просто те, що лікар прописав! Адже ці плоди містять речовини – ndash; лікопін та еллагову кислоту, які зміцнюють серце, позитивно впливають на ДНК та борються з раковими клітинами.