Тыквенные маффины: рецепт осеннего полезного десерта

Тыквенные маффины: рецепт осеннего полезного десерта
Приготовить тыквенные маффины совсем несложно. Давай возьмем рецепт из книги «Джейми дома» Джейми Оливера и приготовим вкусный и полезный десерт. Как отмечает автор книги, мякоть тыквы хороша тем, что отлично впитывает аромат специй – корицы, ванили, гвоздики, мускатного ореха и кардамона.

Подавать тыквенные маффины можно со сливками, сметанным кремом, ягодным джемом или горячим шоколадом.

Ингредиенты:

200 г мякоти тыквы, 200 г сахара, 2 яйца, щепотка соли, 150 г муки, 1 ч. ложка соды, погашенной уксусом, горсть измельченных орехов (грецких, фисташек, миндаля или фундука), 5 г корицы, 90 г оливкового масла.

Приготовление:

Немного мякоти тыквы отложи для украшения. Остальную мякоть тыквы натри на терке, тщательно смешай с сахаром, солью, мукой, содой, орехами, корицей и специями, оливковым маслом и яйцами. Можно взбить массу слегка миксером на низких оборотах.

Формы для выпекания смажь маслом и выложи в них массу. Сверху укрась маффины кусочками тыквы, орехами и тыквенными семечками. Выпекай тыквенные маффины 30 минут при температуре 180 градусов.

ФОТО epicorganic.net

Попередній пост
Кличко показал свою шикарную киевскую квартиру (фото)
Кличко показал свою шикарную киевскую квартиру (фото)
Наступний пост
Стиль звезды: сексуальная скромность Хайди Клум (фото)
Стиль звезды: сексуальная скромность Хайди Клум (фото)

Новини партнерів

Fresh

Психологія

Самоцінність: як вона змінює життя і допомагає знайти себе

Чому самоцінність важлива для особистого розвитку та щастя?
Астрологія

Таро гороскоп на грудень 2024 року: що карти пророкують для всіх знаків Зодіаку

Дізнайтеся, що карти Таро обіцяють на грудень 2024 року для вашого знаку Зодіаку.
Психологія

Психологія стосунків у парі: як зрозуміти та покращити взаєморозуміння

Сучасні українські пари проходять через випробування, які ще кілька років тому здавалися немислимими.