Як приготувати домашні чіпси з гарбуза?
Приготувати домашні чіпси гарбуза нескладно. Гарбузові чіпси – чудова закуска до білого вина та просто корисний десерт для дитини. Мало того, страва малокалорійна, містить вітамін А та клітковину.
Інгредієнти:
1 кг чистеного гарбуза, 2 ст. ложки оливкової олії, 2 ст. ложка меду, сушений чебрець.Приготування:
М'якуш гарбуза. Від товщини залежить час приготування. Мед і оливкова олія змішай і додай сушений чебрець. Деко або решітку застелити папером для випічки. Виклади гарбузові платівки. Змасти майбутні гарбузові чіпси медово-оливковою сумішшю і постав у духовку або в аерогриль, які розігріті до 60-90 градусів. Залиш гарбуз на 4-6 годин, не закриваючи до кінця дверцята духовки або кришку аерогрилю. Під час просушування міняй чіпси місцями для рівномірного просушування. Зверни увагу, що гарбуз усихає сильно. Коли чіпси висохнуть, дай їм охолонути, склади їх у скляний посуд. Перед подачею посип цукровою пудрою.
