Майстер-клас від шеф-кухаря: готуємо морського окуня по-тайському

Інгредієнти розраховані на 10 порцій. 100 г продукту міститься 210 ккал. Час приготування страви: 30 хвилин.

Інгредієнти:

4 філе морського оку. л. цукру, 1 зубчик часнику, 2 ст. ложки соєвого соусу, 1 цукіні, ¼ пучка кинзи, 1 червоний пекучий перець, морська сіль. рушником. Видави сік з лайма. Подрібніть часник і червоний перець. Додай 2 ст. л. соєвого соусу, морську сіль та цукор. Влий сік лайма і добре перемішай соус. 2. Цукіні ретельно промий під проточною водою і добре просуши паперовим рушником. Спеціальною ложкою виріж з овочу кульки. Якщо немає спеціального пристрою – наріж кубиками розміром приблизно 1 х 1 см. 3. Філе морського окуня та кульки цукіні переклади в пароварку. Готуйте рибу з овочами протягом 15 хвилин. Кинзу промий, просуши і дрібно наріж. Готову рибу рясно полів соусом і посип подрібненою кінзою. ПОКРОКОВИЙ РЕЦ