Рецепт дня: курка із сальсою з манго
Незвичайний рецепт курки з сальсою стане в нагоді як для святкової вечері, так і для пікніка на дачі. Час приготування: 1 година 15 хвилин. Інгредієнти розраховані на 4 порції. У 100 г страви міститься 260 ккал. Невелика кулінарна хитрість: додай до сальси половину подрібненого перчика чилі. А сік лайма можна замінити лимонним соком.
Інгредієнти:
2 курячі грудки, 1 манго, 1 авокадо, 1/2 петрушки, 1 лайм, 1 ч. л. винного оцту, 30 мл соєвого соусу, 1/2 ч. л. гірчиці, оливкова олія, 1 зубчик часнику, сіль, перець. очисти та наріж невеликими кубиками. Переклади в миску, додай оцет і сік лайма. 2. Часник подрібни, додай соєвий соус, 1 ст. л. олії та гірчицю. Грудки розріж на 4 частини, натрій сумішшю і постав на 1 годину в холодильник. Обсмажити на грилі по 5 хвилин з кожного боку.
