Небезпечна помилка: сніданок має бути щільним
Помилка: у першій половині дня все спалюється без залишку, можна їсти що завгодно і скільки хочеш – це на фігуру не вплине. Що насправді?
По-перше, в нормі шлунок має бути наповнений на 1/3 – ні в якому разі не «під зав'язку». Щільно поснідавши, ти не даси їжі переваритись. По-друге, ідеальний сніданок складається з вуглеводів. Вони миттєво активізують метаболізм, дають енергію та швидко перетравлюються.
Правильний сніданок – це повільні складні вуглеводи (цілісні крупи та салат). Наприклад, вівсянка та салат з буряка. Також доречні вранці та фрукти. І взагалі, сніданок – це ключ до активного метаболізму. Не снідають тільки товстуни!
Порада: складаючи меню, пам'ятай: ранок – час вуглеводів – каш, фруктів; в обід вітається змішана їжа; вечір – царство легкого білка: їж кисломолочні продукти (сир), допустимі риба та морепродукти.
