Цибуля уповільнює старіння
Вчені виявили, що цибуля містить виключно активні сірчані сполуки, які легко засвоюються організмом.
Потрапляючи в кров, ці активні сірчані речовини сприятливо впливають на ряд ключових зон головного мозку. Це і призводить до омолодження мозкових клітин, які відповідають за пам'ять та емоції. Лук - найпопулярніший і дуже древній овоч. Більше 6 тисяч років вживають його і в їжу, і з лікувальною метою. Обожнювали цибулю давні єгиптяни. Саме, з часів Стародавнього Єгипту до нас дійшло, що цибуля не тільки додає пікантний смак стравам, а й зміцнює імунітет, загоює, дезінфікує, лікує від інфекцій. флавоноїди та рослинний гормон глюкінін (натуральний засіб, що знижує цукор у крові). Що цікаво, вітаміни в цибулі зберігаються на 70% навіть після теплової обробки.
