Стейк із сьомги зі спаржею: рецепт дня
Стейк із сьомги можна подати з голландським соусом. Час приготування – 20 хвилин. Інгредієнти розраховані на 4 порції. 100 г продукту міститься 200 ккал.
Інгредієнти:
400 г стейків сьомги, 200 г спар0, 200 г спаржі, 200 г спар0 оливкова олія, 100 г муки|борошна|, сіль|соль|, кріп для прикраси, чорний перець. 2. Обріж кінці стебел спаржі. 3. Сливки доведи до кипіння, додай шматочки горгонзолли. Дай закипіти і зніми з вогню. Добре перемішай. кропу.
Приготуй до страви соус з йогурту: підігрій йогурт, додай сіль, перець та гірчицю. Постійно помішуючи, доведи до кипіння, але не кип'ятіть.
