Консервовані помідори: рецепт пікантної закуски
Порадуй близьких та друзів смачними консервованими помідорами. В осінні дні консервація в самому розпалі! Адже як обійтися без домашніх заготовок? Час приготування – 50 хвилин. Інгредієнти розраховані на десять порцій. У 100 г продукту міститься 109 ккал. target="_blank">Рецепт дня з Ширатаки: Фетуччіні з сьомгою та авокадо (покроковий рецепт з фото)
Інгредієнти: 1,5 кг невеликих помідорів, 3 парасольки кропу, 3 вишневих листя, 3 листки чорної смородини, 3 зубчики часнику, 6 лаврових листків, суміш перців горошком, 6 гвоздик, 3 шматочки кориці, 180 г цукру, 3 л. солі, 3 г лимонної кислоти. justify;"> 1. Помідори промий і наколи в кількох місцях голкою. Консервуючи помідори, не видаляй плодоніжки. На дно банок поклади зелень та спеції. Зверху виклади томати.
2. Закип'яти 3 л води, додай цукор і сіль. Доведи до кипіння та зали гарячим маринадом помідори, прикривши їх листком смородини. Дай постояти 15 хвилин, злий, знову прокип'яти маринад. Поклади в банки лимонну кислоту (2 г на літр), залий маринадом і закатай. Банки переверни і закутай.
Все - тепер на столі будуть смачні консервовані помідори!
ЧИТАЙ href="https://edinstvennaya.ua/view/15424" target="_blank">Алергія додому: чому стає погано в квартирі
чорний, білий та зелений перці – це плоди однієї й тієї ж рослини. Білий – найзапашніший. Рожевий – пряний, з нотками ментолу, смоли та анісу, трохи солодкуватий на смак.
