Як приготувати дорадо: рецепт японської кухні
Дорада в беконі японською готувати зовсім недовго - 20 хвилин. Інгредієнти у нашому рецепті розраховані на 2 порції. 100 г продукту міститься 302 ккал. Замість доради можна використовувати сьомгу, палтус, камбалу чи сибас, буде також дуже смачно.
600 г філе доради, 300 г сирокопченого бекону, 2 кропу, пряні трави, перець, сіль. 1. Наріжте рибу невелике. Посолити, поперчити, обваляти в подрібненому часнику та кропі, збризкати соком лимона. 2. Поклади шашлички на сильно розігрітий гриль і обсмажуйте приблизно 4-5 хвилин з кожного боку. Риба буде готова, коли бекон повністю просмажиться.
