Рецепт дня: еклери з малиною

Інгредієнти:
200 г вершкового масла|мастила|, 100 г|борошна| 100 г цукру, 1 г ваніліну, 1 ст. малини. щіпку солі. Доведи до кипіння, постійно помішуючи, поступово всип муку. Продовжуй розтирати тісто на слабкому вогні, поки воно не стане однорідним. градусів, потім ще 15 хв при температурі 120 градусів.
3. Змішай з цукром розм'якшене масло.