Секретний рецепт: хлібці з полуницею та песто
На приготування чудової літньої страви знадобиться 15 хвилин. Інгредієнти розраховані на 4 порції. У 100 г страви міститься 280 ккал. Для різноманітності спробуй викласти на хлібці трохи сиру Рікотта, моцарели або звичайного сиру.
Інгредієнти:
500 г полуниці, 30 г бальзамічного оцту, 100 г олії, 50 г лимонного соку, 20 г кедрових горіхів, 8 хлібців. і замаринуй у бальзамічному оцті на десять хвилин. 2. Листя базиліка промий, просуши і дрібно наріж. Сир пекорино, базилік, лимонний сік, оливкова олія та кедрові горішки розітри у ступці і добре збий у блендері до отримання однорідної маси. 3. Виклади мариновану полуницю на хлібці чи грінки. Полей отриманим соусом песто і подавай до столу.
