Певні молочні продукти небезпечні для дитини
Дієтологи з тривогою відзначають: у молочні продукти недобросовісні виробники все частіше додають рослинні жири, зокрема пальмову та кокосову олії. Основна небезпека для здоров'я полягає в тому, що температура плавлення пальмової та кокосової олії становить 44 градуси, а температура людського організму – 36,6. Тобто ми не маємо шансів переварити рослинні жири.
Рослинні жири осідають на судинах і клітинах, утворюючи бляшки та закупорки, відкладаючись у вигляді солей і каменів в органах шлунково-кишкового тракту.
Серед молочних продуктів, що містять рослинні жири, – дитячі молочні суміші, сухе молоко, кефір, йогурт і навіть сир. Купуючи ці продукти для дитини, варто звернути увагу до складу. За наявності навіть невеликої частки рослинного жиру треба відмовитися від придбання цього продукту.
Серед молочних продуктів, що містять рослинні жири, – дитячі молочні суміші, сухе молоко, кефір, йогурт і навіть сир. Купуючи ці продукти для дитини, варто звернути увагу до складу. За наявності навіть невеликої частки рослинного жиру треба відмовитися від придбання цього продукту.
Дитині необхідно купувати дитячі молочні продукти, виготовлені спеціально для дітей, оскільки, згідно із Законом України "Про дитяче харчування", у продукти для дітей забороняється додавати рослинні олії. В ідеалі ж, і йогурт, і кефір, і сир для дитини краще приготувати будинки з домашнього, перевіреного на інфекції та бактерії, молока. морозива, адже до його складу також часто входять рослинні олії.
