10 простих способів зменшити рівень холестерину
З холестерином жарти погані - до певного часу ми його не відчуваємо, проте на стан серця і крові він впливає просто жахливо. Про те, як можна зменшити рівень холестерину, читай у нашій статті.
Готуй улюблені бутерброди з корисних продуктів
Хто сказав, що від сендвічів треба відмовлятись? Це зовсім необов'язково! Просто замість хот-догів і гамбургерів з салямі та майонезом спробуй зробити смачний аналог із цільнозернового хліба, м'яса індички та овочів.
Їж рибу
Зменшити рівень холестерину ефективно допомагає морська риба – особливо лососева, в якій міститься багато омега-3 жирних кислот (це добрі жири). Якщо ж ти категорично не приймаєш рибу, то знай, що ці речовини також можна знайти у волоських горіхах та лляному насінні.
Уникай транс-жирів
Мало того, що вони піднімають рівень поганого холестерину, то ще й зменшують запаси хорошого! Містяться транс-жири, як правило, в маргарині, магазинному майонезі та оброблених продуктах, що містять соєву олію.
Їж горіхи!
Трохи вище ми вже згадали волоські горіхи, проте ними обмежуватися не варто. Також людям з високим рівнем холестерину дуже рекомендується вживати мигдаль, горіхи макадамії, кешью та горіхи пекан.
Знайди альтернативу десертам
Булочки та печива потрібні тобі набагато менше, ніж ти думаєш. Особливо зараз, у літній період, коли балувати себе смачними та корисними десертами так просто. Адже навколо - велика кількість свіжих фруктів і ягід, які можна змішати з знежиреним йогуртом або вершками.
Їж продукти з високим вмістом клітковини
Клітковина клітковина нормалізує рівень цукру та холестерину в крові, покращує метаболізм, корисна при хворобах жовчного міхура, печінки та легень. Продукти, в яких її можна знайти: цільнозерновий хліб, овес, фрукти, овочі.
Готуй на грилі
Якщо захотілося стейк – не відмовляй собі у задоволенні. Однак постарайся не смажити його в маслі, а приготувати на грилі або запекти в духовці. І м'ясо радимо вибрати пісне.
Заправляй салат правильно
За кількістю транс-жирів у своєму складі магазинні заправки для салатів недалеко пішли від магазинних майонезів та кетчупів. Тому рекомендуємо відкласти їх убік, і як корисну альтернативу використовувати оливкову олію, лимонний сік або бальзамічний оцет.
Не уникай овочів та фруктів
Фрукти та овочі взагалі не містять холестерин і при цьому багаті на поживні речовини та різні антиоксиданти. Найбільш корисні та рекомендовані до вживання продукти: зелений горошок, броколі, яблука, апельсини, манго, папайя, ананаси, помідори, часник, цибуля, шпинат, банани, чорниця та ківі.
Забудь про фастфуд
Уникай страв швидкого харчування: вони не просто піднімають рівень холестерину, а фактично підносять його до небес.
