Як збалансувати режим харчування у спекотний період: три важливі правила
Лікар-дієтолог, ендокринолог та кандидат медичних наук Катерина Кондратюк розповіла, як збалансувати свій режим харчування у спекотний період.
Катерина Кондратюк
Овочі та фрукти
Фахівець зазначила, що рясні сніданки, ситні обіди та щільні вечері краще залишити у минулому.
Налягайте на свіжі овочі та фрукти, які містять велику кількість рідини. У літній період необхідно їх споживати не менше 250 г фруктів на добу і вдвічі більше овочів. Причому саме сезонних, найкращих і найбільш вітамінізованих овочів і фруктів. А це все види ягід, огірки, помідори, кабачки, кавуни, дині та багато іншого.
Заборона на жирне
Також дієтолог порадила влітку їсти менше жирних смажених страв, рідше використовувати майонез, замінивши його натуральним йогуртом чи сметаною. І не забувати про необхідність вживання кисломолочних страв, бобових, а також рослинних та тваринних білків.
Вітаміни в організмі не накопичуються, тому я за свідоме раціональне харчування щодня. А літо - це час свіжих овочів, зелені та фруктів, з яких можна робити холодні супи, смузі та прохолодні напої. М'ясо та птицю краще додавати у холодному вигляді до салатів. Свіжі ягоди стануть чудовим доповненням до каш. Не варто забувати й про морепродукти, обов'язково вмикайте їх у свій раціон.
Водний баланс
Також, за словами лікаря, дуже важливо відновлювати водний баланс.
Пийте більше води та прохолодних напоїв, до 2.5 літра на день. Тіло обов'язково віддячить вам відчуттям легкості, високою працездатністю та втратою зайвих кілограмів.
