Сандвіч з паштетом із буряків

24 Январь, 2022

Така страва зручна і для розігріву апетиту, і як швидкий перекус або закуска.

Час приготування

хв.

Тип кухні

Європейська

Калорійність

115

ккал

Відмічайте необхідні продукти для того, хто йде за покупками!

Буряк

2 шт. середнього розміру.

Домашній сир

100 г.

Огірок

1 шт.

Морква

1 шт.

Мікрогрін

1 пучок.

Гірчиця

1 ч. л.

Лимонний сік

1 ч. л.

Рослинна олія

1 ч. л.

Відправте обране:

Для приготування таких сандвічів підійдуть будь-які види житнього чи темного хліба.

Як приготувати сандвіч з бурякового паштету?

Буряк запекти у фользі. Сир протерти через сито. Буряк подрібнити блендером, поєднати з сиром. За бажанням можна додати трохи часнику, посолити.
Моркву нарізати дрібною соломкою, бланшувати 5 хвилин у великій кількості гарячої води, відкинути на друшляк.
Підсушити хліб, змастити буряковою пастою. Викласти кільця огірка, моркву і зелень, полити сумішшю з гірчиці, олії та лимонного соку, накрити другою скибочкою хліба.

Смачного!

Наступне

Теги:

Андрій Туренко

Автор

Чоловік існує для того, щоб творити, діяти, розкриваючи жіноче кохання і спираючись на нього. Я - головний редактор edinstvennaya.ua і разом з колегами ми створюємо світ, у якому ти завжди почуватимешся єдиною та неповторною. Сподіваюся, тобі тут буде комфортно та затишно!