Сандвіч з паштетом із буряків
Така страва зручна і для розігріву апетиту, і як швидкий перекус або закуска.
Час приготування
15
хв.
Тип кухні
Європейська
Калорійність
115
ккал
Інгредієнти
4
порції
Відмічайте необхідні продукти для того, хто йде за покупками!
Для приготування таких сандвічів підійдуть будь-які види житнього чи темного хліба.
Як приготувати сандвіч з бурякового паштету?
- Буряк запекти у фользі. Сир протерти через сито. Буряк подрібнити блендером, поєднати з сиром. За бажанням можна додати трохи часнику, посолити.
- Моркву нарізати дрібною соломкою, бланшувати 5 хвилин у великій кількості гарячої води, відкинути на друшляк.
- Підсушити хліб, змастити буряковою пастою. Викласти кільця огірка, моркву і зелень, полити сумішшю з гірчиці, олії та лимонного соку, накрити другою скибочкою хліба.
Смачного!
