Котлети з рисом у духовці
Ніжні м'ясні котлети з рисом, запечені в духовці – крутий варіант для смачної вечері.
Час підготовки
40
хв.
Час приготування
40
хв.
Загальний час
80
хв.
Тип кухні
Європейська
Інгредієнти
4
порції
Відмічайте необхідні продукти для того, хто йде за покупками!
Ця страва поєднує в собі ніжність котлет та аромат приготовленого в духовці рису, створюючи ідеальне поєднання текстур та смаків. Простота приготування не применшує його розкіш, а використання духовки додає неповторний аромат і зберігає корисні властивості інгредієнтів.
Для цього рецепту ти можеш використовувати готовий фарш, або перекрутити сама кількість м'яса через м'ясорубку. Також можна приготувати котлети з курячого чи індичого фаршу.
Як приготувати котлети з рисом у духовці
- Рис зали холодною водою, відвари до готовності і дай трохи охолонути.
- Увімкни духовку на 180 градусів. У велику миску натри на терці очищену цибулю і додай яловичий фарш, охололий рис, сухарі, яйце і сіль і перець.
- Виміси до однорідності і сформуй однакові котлети.
- У форму для запікання виклади підготовлені котлети та влий 100-150 мл води – приблизно на сантиметр.
- Накрий форму фольгою і відправ в духовку на 30 хвилин.
- Потім зніми фольгу і доготуй котлети до легкої рум'яної скоринки.
Смачного!
