«МастерШеф. Профессионалы 2»: смотреть онлайн 11 выпуск от 09.05.2020
Неделю назад они начали писать доносы на собственных коллег, если видят, что те готовят с ошибками. По итогам этого конкурса и всего 10-го выпуска проекта «МастерШеф. Профессионалы 2 сезон» худшие участники попали на сложнейшую битву черных.
Вместе с участниками в этих же условиях работал и судья проекта Владимир Ярославский.
Под коробками-загадками участники нашли один продукт. Это может быть авокадо, топинамбур, куриная печень, яйца, шоколад и яблоко. А у Владимира Ярославского – сладкий картофель батат.
Хочется поставить себя в эти же условия, что и участников. Испытать свои собственные возможности и увидеть, как работает голова в такой ситуации. Многие думают – и повара в том числе – что ради классного блюда нужно купить огромное количество продуктов. Но на самом деле это не так. По-настоящему впечатляют блюда из одного-единственного ингредиента
- рассказывает Владимир Ярославский.
Готовое блюдо должно было на 80% состоять из монопродукта, остальные же ингредиенты могли быть только дополнительными. Вдохновением для этого конкурса стало легендарное блюдо известного итальянца Массимо Боттура, одного из лучших мировых шеф-поваров. В свое время он придумал «Пять состояний пармезана» - блюдо, в котором знаменитый итальянский сыр представлен в пяти текстурах: суфле, мусс, жидкий крем, пена и хрустящий чипс.
Смотреть онлайн 11-й выпуск проекта «Мастер Шеф. Профессионалы 2 сезон» от 09.05.2020. Часть 1.
11-й выпуск проекта «Мастер Шеф. Профессионалы 2 сезон» смотреть онлайн от 09.05.2020. Часть 2.
Проект «Мастер Шеф. Профессионалы 2». Смотреть онлайн 11-й выпуск от 09.05.2020. Часть 3.
Фото в тексте: пресс-служба канала СТБ
