Всеукраинский борщ: представители 25 регионов одновременно приготовят борщ в прямом эфире
Представители 25 регионов страны поделятся традиционными для территорий рецептами национального блюда. Мероприятие важно еще и тем, что является часть информационной кампании по продвижению борща в номинанты списка Юнеско как исконно украинское блюдо.
В разные времена борщ готовили по разным рецептам, с использованием различного набора продуктов. Именно в поисках особенностей и уникальных рецептов борща, шеф-повар Евгений Клопотенко совершил путешествие по всей стране. А теперь готов, с участниками со всей Украины традиции приготовления борщей различных областей на онлайн-презентации «Культура приготовления украинского борща».
Все повара - носители древних региональных и семейных традиций приготовления этого блюда - поделятся своими секретами и раскроют формулу подлинного борща. 25 участников из каждой области соберутся вместе на совместной «кухни» в Национальной киностудии художественных фильмов имени А. Довженко, где каждый приготовит борщ по неповторимому рецепту.
Во время события будут присутствовать представители Книги рекордов Украины, ведь одновременное приготовлению традиционного национального блюда претендует стать еще одним достижением.
Начало онлайн-презентации «Культура приготовления украинского борща» 5 марта в 16.00, присоединиться можно будет по ссылке.
Также с 1 по 8 марта каждый может присоединиться к поддержке национального блюда в соцсетях и выкладывать рецепты, фотографии или сториз с борщом, который вы готовили собственноручно дома или пробовали где-то с хэштегом #борщнаш #uaBorshtch.
