5 фактов, почему шампанское полезно
Странно искать пользу в напитке c содержанием алкоголя. Но есть некоторые моменты, в позитивное влияние которых хочется верить.
В ТЕМУ: Новый год 2018: 5 ошибок, которые мы делаем, когда пьем шампанское
Интересно: «Отцом» шампанского является монах-бенедиктинец Дом Периньон. Именно этот человек изобрел метод получения белого игристого вина из красного сорта винограда и стал разработчиком способов ухода за ним.
Для работы сердца
Ученые подтвердили, что игристое вино на основе красного и белого винограда содержит антиоксиданты, которые предотвращают повреждение кровеносных сосудов, уменьшают холестерин и предотвращают образование тромбов, способствуя понижению артериального давления и снижая риск сердечнососудистых заболеваний. Но ключевым фактом здесь, как и с любым алкогольным напитком, является умеренность.
Интересно: Один бокал шампанского придает ощущение возбуждения ... Бутылка производит противоположное, - говорил Уинстон Черчилль.
Улучшает память
Исследования из Университета Колумбии показали, что шампанское содержит белки, которые полезны для краткосрочной памяти. Эксперимент, который провели в 2013 году показал, что 3 бокала игристого в неделю могут помочь улучшить ее.
В ТЕМУ: 5 правил хорошей подачи шампанского на свадебном банкете
Калории
Шампанское содержит меньше калорий (80), чем красное и белое вино (120), конечно, если речь идет о брюте, а не о десертном напитке. Порции, как правило, тоже меньше.
Может снизить риск развития диабета
Исследование, проведенное в Канаде в 2009 году, показало, что все вина, в том числе игристые, могут снизить риск развития диабета на 13%.
Поднимает настроение
Когда озорные пузырьки бьют в голову, мы чувствуем себя игриво и весело, даже от одного глотка шампанского — это связано с содержанием магния, калия и цинка в нем.
В ТЕМУ: 5 полезных свойств глинтвейна для здоровья и красоты