Облачные яйца - фуд-тренд, который покорил Интернет, и тебе тоже понравится
Омлет, который внешне напоминает облако с желтым солнышком посередине, быстро и весьма успешно стал новым модным кулинарным трендом во всем мире.
В ТЕМУ: 5 причин, почему женщинам нужно есть финики каждый день
Как готовятся «облачные яйца»
В приготовлении таких яиц не ничего сложного: просто отдели белки от желтков, взбей их и запеки в духовке (около 2-х минут).
При этом не забудь оставить углубление для желтка, так как после того, как белки запекутся, к ним нужно добавить желтки и снова отправить блюдо в духовку запекаться еще на несколько минут.
Следи за временем, иначе яйца будут не белыми, а коричневыми, если перепекутся.
В ТЕМУ: 5 веских причин добавить в рацион тыкву этой осенью
Подавать такое блюдо можно как самостоятельно, так и на хлебных тостах.
Также для дополнительного вкуса перед тем как запекать белки, в них можно добавить специи, тертый сыр и ветчину, зелень.
Авторы блюд утверждают, что омлет из таких «облачных яиц» получается очень пышным и вкусным.
Чем-то напоминают воздушный зефир, вот только со вкусом яиц.
Если хочешь посмотреть на кулинарные творения пользователей Инстаграм, следи за хэштегом #cloudeggs.
В ТЕМУ: Разноцветные бутерброды от осенней хандры: 3 яркие идеи, которые легко повторить
Фото: Инстаграм
