16 невероятных тортов, которые выглядят, как букет цветов

16 невероятных тортов, которые выглядят, как букет цветов
Торты могут быть настоящим произведением искусства, если над их созданием работают профессионалы.

Чтобы создавать торты невероятной красоты, кондитеры оттачивают свое мастерство не один год. В этом деле мало понимать, какие ингредиенты идеально сочетаются друг с другом, нужно быть еще и чуточку художником, а также колористом. 

/storage/shares/uploads/files/10%2852%29.jpg

Создают мастера такую красоту из сливочного масла и сахарной пудры.

/storage/shares/uploads/files/11%2898%29.jpg

Кроме того, для буйства красок понадобятся пищевые красители. Интересно, что многие кондитеры используют только натуральные красящие элементы. 

В ТЕМУ: 

/storage/shares/uploads/files/12%2847%29.jpg

Для приготовления 200 грамм масляного кондитерского крема необходимо 100 грамм натурального сливочного масла и 4 столовые ложки сахарной пудры. 

/storage/shares/uploads/files/13%2827%29.jpg

При этом очень важно, чтобы масло было хорошего качества, без растительных примесей.

/storage/shares/uploads/files/14%2832%29.jpg

Интересно, что для получения коричневого крема, в него можно добавить шоколад или какао.

В ТЕМУ: 

/storage/shares/uploads/files/15%2820%29.jpg

Желтый цвет можно получить при помощи добавления лимонной цедры.

/storage/shares/uploads/files/16%2817%29.jpg

Синий цвет получают путем добавления пищевого красителя индигокармина.

/storage/shares/uploads/files/17%2814%29.jpg

Зеленый цвет получается благодаря соку шпината.

В ТЕМУ: 

/storage/shares/uploads/files/18%2816%29.jpg

А вот красный и розовый становится идеальным благодаря соку малины, вишни или клубники.

/storage/shares/uploads/files/19%2810%29.jpg

Чтобы крем был блестящим, в него также добавляют несколько капель лимонного сока. 

В ТЕМУ: 

/storage/shares/uploads/files/20%2815%29.jpg

Согласись, место этих тортов - не на полках магазинов, а в музее.

/storage/shares/uploads/files/21%2813%29.jpg

На создание такого торта у мастера может уйти 8-14 часов. 

/storage/shares/uploads/files/22%2832%29.jpg

А хранится он всего лишь 72 часа.

В ТЕМУ: 

/storage/shares/uploads/files/23%283%29.jpg

Помимо масляного крема, для создания цветов используют белково-масляный крем и мастику. 

/storage/shares/uploads/files/24%285%29.jpg

А время от времени мастера комбинируют материалы в рамках одной работы. 

/storage/shares/uploads/files/25%284%29.jpg

Фото:Инстаграм

Понравилась статья? Следи за другими нашими новостями в Facebook и ВКонтакте!

Предыдущий пост
5 украинских детей-блогеров, которые зарабатывают недетские деньги
5 украинских детей-блогеров, которые зарабатывают недетские деньги
Следующий пост
Газовые плиты с духовкой: выбор хозяек
Газовые плиты с духовкой: выбор хозяек

Новости партнёров

Fresh

Психология

Стадии влюбленности мужчин: как они влюбляются и что чувствуют

Мужчины редко говорят о своих чувствах, но проходят четкие стадии влюбленности. Зная их, вы сможете лучше понимать его поведение и предугадывать следующий шаг.
Фитнес и здоровье

Как убрать щеки в домашних условиях: эффективные упражнения и советы

Упругие скулы и минус щеки – все это возможно с простыми ежедневными упражнениями и заботой о себе, даже не выходя из дома.
Фитнес и здоровье

Чи справді pH води має значення? Вся правда про «лужну» воду, маркетинг і здоров’я

Вода з pH 9+ – джерело енергії, краси та довголіття? Чи, можливо, лише гучний маркетинговий трюк? Розбираємось разом з головним технологом ТОВ «ВК «АВАЛОН ГРУП», що таке pH води насправді і як він впливає на організм.
Психология

Дыхательные практики: как правильно дышать, чтобы снизить стресс и обрести баланс

Дыхание – это внутренний якорь, который помогает замедлиться, вернуться к себе и почувствовать опору даже в самый загруженный день.