Легкий салат с арбузом и фетой
Этот необычный салат – настоящее воплощение лета. Он имеет приятное мятное послевкусие и бесподобный аромат. Удиви своих гостей и близких ярким и вкусным блюдом.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
В ТЕМУ: Мороженое из дыни с базиликом
- Из мякоти арбуза удали семена и с помощью круглой ложки сделай арбузные шарики. Если у тебя нет ложки, ты можешь нарезать арбуз небольшими кубиками.
- Нарезанные очень мелко кинзу, мяту вместе с целой руколлой и арбузом выложи в салатницу. Очищенный имбирь мелко натри, а из перца выми семена и измельчи.
- Отдельно смешай имбирь, перец чили, соевый соус, оливковое и кунжутное масло, а также лимонный сок. Поперчи, посоли и снова перемешай.
- Семечки выложи на сухую сковороду. Нагрей, а затем измельчи в металлической чаше, используя конец скалки. Полей салат заправкой и аккуратно перемешай.
- Разложи арбузную вкуснятину по тарелкам, посыпь сверху горячими семечками и кубиками феты.
