Пасха 2015: приготовь Штоли с фруктами и орехами
На Пасху каждая хозяйка старается подать на стол что-нибудь не только вкусное, но и необычное. Штоли с фруктами и орехами однозначно порадуют близких и гостей!
Делимся рецептом блюда!
(12 порций) Время приготовления: 1ч. 30 мин. + 4 ч.
Для приготовления тебе понадобится:
2 стакана изюма,
1 банка консервированных персиков
стакан цукатов
1 яйцо
миндальные хлопья
Для теста:
2 стакана муки
По 4 ст. ложки сливочного масла и сахара
4 яйца
10 г дрожжей
щепотка соли
• Подготовь опару: смешай половину муки, ½ стакана теплой воды и дрожжи. Поставь бродить при температуре 30 градусов на 4 часа.
• Добавь к опаре яйца, соль, сахар. Всыпь муку. В конце замеса добавь масло. Поставь в теплое место на 1 ч. Сделай обминку теста.
• Смешай тесто с изюмом и цукатами. Раздели на 2-3 части. Придай им форму батона, раскатай так, чтобы края были толще, а середина – тоньше. Положи посередине персики. Скрепи края. Смажь взбитым яйцом., посыпь миндальными хлопьями.
Выпекай в духовке при температуре 220 градусов до готовности.
фото shutterstock
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Как правильно сочетать продукты, чтобы очистить организм: 5 правил здоровья от Голтиса
Многие в Украине знают систему питания Голтиса - автора методики "Исцеляющий Импульс". Мы решили рассказать о пяти правилах, которые помогут очистить организм.
Что приготовить на ужин сладкоежке и мясоеду?
Отказаться от ужина очень трудно. Особенно тем, кто предпочитает сладости или блюда из мяса. Диетолог Наталия Самойленко посоветовала, чем можно заменить любимые продукты и что приготовить на ужин, чтобы не навредить фигуре.
