Ликбез: какие витамины для чего нужны
Витамины — крайне полезные вещества, необходимые каждой из нас для здоровья и красоты. Для начала давай разберемся, что же это такое.
Витамины — вещества органической природы, поступающие извне или синтезирующиеся в организме. Они участвуют в построении ферментов и гормонов, которые в свою очередь, исполняют роль регуляторов различных биохимических процессов.
То есть, витамины — это главные проводники полезных веществ в клетках.
Какие же бывают витамины и для чего они предназначены?
Какие бывают витамины
Для удобства, витамины делятся на группы по буквам латинского алфавита.
Витамин А – для зрения, кожи и волос. Его много в рыбе, рыбьем жире и печени.
Витамины группы B – самая большая группа витаминов, но все они участвуют в энергетическом обмене. Содержатся в зерновых, крупах, мясе, дрожжах.
Витамин С – иммунитет, предотвращение появления свободных радикалов, усвоение железа. Больше всего богаты витамином C цитрусовые и ягоды.
Витамин D – витамин нужен для бодрости и хорошего настроения, а именно — выработки серотонина. Вырабатывается в организме под воздействием ультрафиолета, также содержится в яйцах, молочных продуктах и мясе.
Витамин E – отвечает за развитие мышц и здоровье кожи. Содержится в растительных маслах, и свежих овощах: шпинате, свекле, капусте.
Витамин K – защитник печени и поджелудочной, участвует в пищеварении. Содержится в капусте и прочих зеленых овощах.
Витамин P – антиоксидант, который защищает кровеносные сосуды. Содержится в ярко окрашенных овощах, фруктах, зелени и в вине.
Где брать витамины
Есть мнение, что витамины, поступающие в организм с продуктов питания — не достаточны и нужно дополнительно употреблять их в витаминном или поливитаминном комплексе.
Поливитаминные комплексы точно не нужны: их вполне способно заменить здоровое питание. А вот при какой-то болезни или остром недостатке определенного витамина, врач действительно может назначить его дополнительное употребление в комплексе.
Употреблять же витамины просто так наобум — не лучшая идея. Лучше питаться сбалансировано и их всегда будет хватать.
Будь здорова!