Почему мы переедаем: 5 объективных причин
Считается, что ежедневная норма взрослого человека — 2000 калорий. Немного и не мало, верно?
Но каждый второй человек из большого города грешит этим пресловутым перееданием. И вот почему.
Дофамин
Или своеобразный гормон удовольствия, который «растет» в нашем мозгу. А еда — это удовольствие. Причем ученые говорят, что дофамин вырабатывается от предвкушения трапезы, а нее ее факта. Так что по сути, этот лишний тортик мы съели зря.
Усилители вкуса
И дело тут не в пресловутых консервантах и других «Е-шек». Соль, сахар и жир — столпы современной супервкусной еды. И эту формулу используют все производители продукции. Именно они являются своеобразным наркотиком, благодаря которым мы все больше и больше хотим вредной еды.
Порция
Порция еды и калорийность — разные вещи. Однако, люди существа интересные. Мы обязательно доедим все, что есть на тарелке, даже если есть уже не сильно хочется.
К тому же, чувство насыщения приходит в мозг с опозданием. То есть, мы уже набили желудок до отвала, но все еще едим. Не надо так.
Телевизор
Ты замечала, что под просмотр какой-то программы ты ешь больше? Вот именно. Когда во время еды ты отвлекаешься на что-то другое — просмотр телевизора, книгу или еще что, то ты ешь больше. И вообще не чувствуешь насыщения.
Потому что твой мозг занят другим. И он не знает, что ты уже поела.
Семья и окружение
Главным триппером нашего переедания является окружение. Например, семейные традиции из серии накрывать большой стол на каждый прием пищи или фраза «пока все не съешь, то гулять не пойдешь».
Все эти незначительные, на первый взгляд, провокаторы влияют на наше переедание.
